แป้งสาลีขาวบริสุทธิ์สกัดจากข้าวสาลี มันสำปะหลัง แป้งมันสำปะหลัง และแป้งข้าวเจ้า สำหรับเป็นส่วนผสมอาหาร บรรจุในถุงขนาดใหญ่