มีดเชฟญี่ปุ่นขนาด 8 นิ้ว 7 ชั้น ผลิตจากเหล็กดามัสกัสคาร์บอนสูงแบบผสม เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ใช้งานได้ทั้งมือซ้ายและขวา ตีขึ้นรูปด้วยวิธีดั้งเดิม ด้ามเรซิ่น