เนื้อแพะแช่แข็งพร้อมกระดูก บรรจุภัณฑ์แบบขายส่ง เกรดดีที่สุด 5 กก. กระบวนการแอลคิวเอฟ ปราศจากไขมันทรานส์ อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับทำอาหารแบบดั้งเดิม

กระบวนการแช่แข็งด้วยวิธี IQF: รักษาคุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพของเนื้อสัตว์โดยการแช่แข็งแต่ละชิ้นแยกกัน ป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็ง และรักษาความรู้สึกเมื่อกิน

อายุ 24 เดือน: ให้รสชาติที่พัฒนาขึ้นและมีความเข้มข้นมากกว่าสัตว์ที่อายุน้อย ทำให้เหมาะสำหรับอาหารแบบดั้งเดิมที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้น