ก้านพริกแดงแช่แข็งหรือ STEMLESS)

ความชื้นไม่เกิน 14%: ปริมาณความชื้นที่ต่ำทำให้พริกยังคงรสชาติและเนื้อสัมผัส ซึ่งช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษา

กระบวนการแช่แข็งเร็ว IQF: กระบวนการแช่แข็งเร็วแบบรายบุคคล (IQF) ช่วยรักษาคุณภาพและความสดของพริก รวมถึงสีและรสชาติธรรมชาติ