กุ้งแห้งขนาดเล็กหรือคริลล์ขนาดเล็กหรือกุ้งแห้งราคาถูก คุณภาพสูงและราคาดีที่สุดจากเวียดนาม/ จอห์น

ปริมาณโปรตีน: ด้วยปริมาณโปรตีนสูงถึง 61% ทำให้กุ้งแห้งขนาดเล็กเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับการใช้งานในอาหารต่างๆ

ช่วงความชื้น: ช่วงความชื้นที่ควบคุมอยู่ระหว่าง 15% - 25% ทำให้กุ้งแห้งขนาดเล็กเหล่านี้รักษาคุณภาพและเนื้อสัมผัสได้ตลอดการจัดเก็บและการขนส่ง