มีดเชฟในครัวแบบญี่ปุ่น,มีดทำครัวแบบขึ้นรูปใบไม้ผลิทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนแข็งแรงและคม

ใบมีดเหล็กคาร์บอน: การใช้เหล็กสปริงใบไม้รัสเซีย - เหล็กคาร์บอนทำให้ได้คมที่คมมากและง่ายต่อการดูแลรักษาพร้อมกับการรักษาคมที่ยอดเยี่ยม ทำให้เหมาะสำหรับงานตัดที่ต้องการความแม่นยำ

การเคลือบคุโรอุชิ: การเคลือบคุโรอุชิไม่เพียงแต่ให้ความสวยงามแบบดั้งเดิม แต่ยังเพิ่มความทนทานต่อการกัดกร่อนของมีด ลดความจำเป็นในการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอ