ตัวอักษร, แองเจิลผม / Capellini / ขน, ผูกโบว์ / ผีเสื้อ / Farfalle, Ditalini, Fusilli, หอยจัมโบ้, lasagne, linguine / ลิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ, มักกะโรนี, มานิโกตตี, บะหมี่กลาง, หอยขนาดกลาง / Conchiglie / หอย, Orzo / ข้าวบาร์เลย์, Penne / Mostaccioli, Radiatore หม้อน้ำ /, Rigatoni / ขนาดใหญ่ร่อง, Rotini Spirals / / พลิกล็อก, อาหารอิตาลีเส้นยาว, ล้อเกวียน / Ruote / ล้อ, บะหมี่ไวด์, Ziti หยำเป /
